【岡崎グルメ】とろとろ溶き卵のもろこしうどん
こんにちは,初めてのブログで何を書いていいか全然浮かばず今日まで時間がたってしまいました(笑)
今日は,愛知県岡崎市に行った時に食べた。うどんを紹介したいと思います。
元祖 釜揚げうどんの「大正庵釜春」
先代の主人が大正時代初めに茹で上がったうどんを一度水洗いして食べると温かいうどんを食べられないとの事で釜から直接取って食べたことで釜揚げうどんが誕生したとの事でした。
釜揚げうどんはよく聞くので愛知県のこんな身近なところが発祥なんて私はどこかうれしい気分です。
私が食べたもろこしうどん
私が行ったのは姉妹店の南店で,もろこしうどんが気になり行くことになりました。
私はお寿司屋さんでずっとコーンの軍艦を食べたり,ラーメンなどのトッピングにもたくさんコーンを乗せるほど大好きで,名前だけの想像でとうもろこしが入ったうどんかなと想像し行ったのですが,,,
なんと! とろみのついた和風だしで溶き卵のあんかけ,そして甘いコーンがたくさん!! あんかけの温かいうどんなんて初めてで甘いコーンと一緒に大好きなうどんが食べられるなんておいしいに決まってる(笑)
うどんはもっちもちで私が見る感じすこし太麺な感じがしました。
だからこそあんかけも良く絡んでてすっごくおいしい!
ちゃんとコーンがすくえるようにか穴あきと普通のレンゲが二点セット。
溶き卵のあんかけがおいしすぎて最後まで飲み干せちゃうのが最高!!
ネギも自分の好みの量乗せられるのが良かった。
岡崎お出かけナビの情報では2021年2月に実施した「あなたが選ぶ、おかざきめし総選挙」で第1位を獲得したメニューということで一度食べる事が出来て幸せでした。
サービスエリアにも店舗があるみたいで本当に岡崎グルメって感じですね。
メニュー表にはたくさんの種類のうどんや丼もの,定食などちょっと迷いすぎてしまう量にびっくり。本当にもちもちで最高のうどんでしたっ。
アクセス
・店名 大正庵釜春 南店
・営業時間 9:00~21:00
・定休日 月曜日(祝日の場合は火曜日)
・お問い合わせ 0564-53-5623
・住所 〒444-0822 愛知県岡崎市若松東1-3-1
・駐車場 11台あり